在平城區(qū)睿和錦城南門附近，一家約200平方米的“源刀削面 柳航里豆面”面館，藏著獨(dú)特的文化風(fēng)景。推門而入，兩側(cè)墻壁上的大幅燈箱格外醒目，雄渾的云岡石窟、古樸的華嚴(yán)寺、奇險(xiǎn)的懸空寺等大同標(biāo)志性景點(diǎn)圖文并茂，與熱氣騰騰的刀削面交織，傳遞出別具一格的古都韻味。

　　這家店的經(jīng)營(yíng)者袁國(guó)柱和雷果，是一對(duì)土生土長(zhǎng)的大同夫妻。2007年，夫妻倆在平城區(qū)柳航里小區(qū)擺起早點(diǎn)攤。兩年后，他們發(fā)現(xiàn)周邊缺少面食攤點(diǎn)，便決定嘗試賣壓豆面。盡管毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)，但靠著真材實(shí)料和熱情服務(wù)，一碗壓豆面在煙火氣中攢起口碑，經(jīng)街坊鄰居口口相傳，“柳航里豆面”逐漸有了名氣。

　　2012年，夫妻倆租房開(kāi)店，特意將新招牌“源刀削面”與“柳航里豆面”并置，延續(xù)這份來(lái)之不易的好口碑�！爱�(dāng)時(shí)開(kāi)店資金緊張，只能簡(jiǎn)單粉刷毛坯房。但我丈夫堅(jiān)持要在點(diǎn)餐臺(tái)上方裝上大同標(biāo)志性景點(diǎn)的圖片燈箱�！崩坠�回憶道，“那會(huì)兒大同旅游還沒(méi)現(xiàn)在這么火，我們的想法很簡(jiǎn)單，就想讓每個(gè)來(lái)吃面的外地人，抬頭就能看見(jiàn)大同的好風(fēng)景，記住這座城市，有機(jī)會(huì)去景點(diǎn)逛逛�！睅е�這份樸素的愿望，此后十余年，盡管小店幾經(jīng)搬遷，點(diǎn)餐臺(tái)上方的主題燈箱裝飾始終未變。去年11月，隨著大同文旅熱度持續(xù)攀升，夫妻倆決定在兩側(cè)墻壁新裝燈箱，不僅有展示大同標(biāo)志性景點(diǎn)的高清圖片，還附上歷史背景、建筑特色等景點(diǎn)介紹。如今，每一位進(jìn)店的外地游客，無(wú)需瀏覽景點(diǎn)，就能提前領(lǐng)略大同這座城市的千年風(fēng)華。

　　這些燈箱也收獲了眾多顧客的稱贊。不少外地游客進(jìn)店后驚喜不已，有人感嘆：“本來(lái)慕名來(lái)吃碗面，結(jié)果被墻上的大同火山群吸引，當(dāng)場(chǎng)就開(kāi)始規(guī)劃行程。”還有顧客贊嘆：“第一次在面館里‘逛’遍大同景點(diǎn)，面香與文化氛圍一樣讓人難忘�！币晃辉跓熍_(tái)讀研的大同學(xué)子更是將這里視為返鄉(xiāng)必打卡之地：“無(wú)論走多遠(yuǎn)，最惦記的還是這口家鄉(xiāng)味，還有這份濃濃的鄉(xiāng)愁�！贝蟊婞c(diǎn)評(píng)上，也滿是游客對(duì)面館口味的認(rèn)可，“面條筋道，臊子鮮香，湯汁濃郁”“加的辣椒酸甜可口，很有特色”，稱贊聲不斷。

　　夫妻倆的貼心，不止于文化展示。面對(duì)初來(lái)乍到的游客，他們會(huì)熱情細(xì)致地介紹面品與鹵臊搭配；遇到游客遺落物品，更是全力相助。一次，有位太原游客落下裝有貴重物品的手提包，夫妻倆妥善保管后物歸原主，事后還收到游客送來(lái)的致謝錦旗。

　　從一碗面的匠心制作，到點(diǎn)餐臺(tái)的“小窗口”升級(jí)為全景展示的“文化墻”，再到始終如一的熱忱服務(wù)，袁國(guó)柱和雷果用10多年時(shí)間，搭建起城市文化與顧客間的橋梁，這份對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)與堅(jiān)守，不僅溫暖了顧客的胃，更增加了一座城市的溫情記憶�！　　　　　　　　　　　”緢�(bào)記者  雙紅